氯化钙
无水氯化钙是一种干燥剂，干燥剂是食品添加的一种必需品，可以防止食品变质。
氯化钙对人有没有害其实跟使用量有很大关系。国家也是要保证符合人体安全健康情况下才允许限量添加。
【危险性概述和侵入方法】
侵入途径：粉尘吸入，食入
健康危害：粉尘会灼烧、刺激鼻腔、口、喉，还破坏鼻组织；干粉会刺激皮肤，溶液会严重刺激甚至灼伤皮肤
皮肤接触： 脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入： 脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。
食入：饮足量温水，催吐。
氯化钙
除冰剂和冷却浴
氯化钙能降低水的凝固点，在道路上铺撒氯化钙水合物能防止结冰和除冰融雪，但是冰雪融化后的盐水会破坏沿路土壤和植被并使路面混凝土恶化。氯化钙溶液也能和干冰混合后配制低温冷却浴。将棒状干冰分批加入到盐水溶液中，直至体系中出现冰块为止。不同种类和浓度的盐溶液所能维持的冷却浴稳定温度会有所差别。一般常用氯化钙为盐原料，通过调节浓度来获得所需的稳定温度，因为氯化钙溶液的共晶温度（即溶液全部凝结形成颗粒状的冰盐粒子时的温度）相当的低，能达到-51.0℃，这样使得可调节的温度范围从0℃至-51℃。该方法可以在能起到保温效果的杜瓦瓶中实现，也可以在杜瓦瓶体积有限而同时又需要配制较多的盐溶液时使用一般的塑料容器来盛装冷却浴，无水氯化钙用作干燥剂、水产养殖，这种情况下温度的维持同样较为稳定。
水合氯化钙固体可作为相变储能材料使用。比如六水合氯化钙由于熔点为30℃、熔化热（即物质从固相转变为同温度的液相过程中所吸收的热量）达到190 KJ/mol，故可作为中低温用于工业余热回收、太阳辐射热量的吸收利用，但是它同所有的无机水合盐类相变材料类似，浙江山东江苏氯化钙，存在过冷严重的问题（其过冷度达20°C），需要加入添加成核剂克服。
氯化钙在混凝土中起到帮助加快初始设定的效果，但氯离子会引起钢筋腐蚀，所以氯化钙不能用于钢筋混凝土。无水氯化钙因其吸湿性可以给混凝土提供一定程度的水分。
防止循环冷却水结垢，多使用厂家专用的防垢剂，按照比例加入到冷却循环水中，可以有效避免冷却循环水结垢。
在冷水机组的冷冻水侧添加氯化钙溶液，主要是使水的凝点降低。因为水的冰点是0度，如果要使冷水机组能产生0度以下的冷冻水，必须在冷冻水侧添加一定浓度的氯化钙溶液或乙二醇溶液等等，氯化钙，不同的浓度的溶液它的凝点是不同的，也即是要使产生零下5度或零下20度的冷冻水，所添加的氯化钙溶液或乙二醇的量是不同的……
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